Chicken Chop With Pepper

Metudu di pruduzzione unu
1 ossa di a coscia di pollo sguassate, aghjunghje 1/4 cipolla, 2 fette di ginger, 2 cucchiai di vinu di coccia, un pezzu di scalogno biancu, lasciate à focu per uni pochi d'ore in u braising pot, è aduprà una furchetta per sbulicà innumerevoli pezzi di coscia. carne Picculu pirtusu.
2,1 cucchiara di pepite neru in polvere, 2 cucchiara di vinu di cucina, 1 cucchiara di salsa di soia ligera, 2 cucchiara di vinu russu, mezza cucchiara di pepite neru frescu, 2 cucchiara di salsa d'ostriche, 1 cucchiara di zuccheru, un pocu di salinu, tagliate un pocu di cipolle fresche per l'usu più tardi, in u crisper Pone una strata di chops di pollo cù una strata di cipolla cruda è mette in a frigorifera per a notte.Turnate s'ellu ci hè qualcosa.
3. Tagliate un pezzu di burro ~ duverebbe esse in 10G, salte a cipolla, è quandu a cipolla hè dolce, aghjunghje u caldo cottu da l'osse di pollo, 1 cucchiara di salsa di tomate, 2 cucchiara di vinu rossu, 2 cucchiara di vinu rossu. salsa di soia, 1 cucchiara di pepite neru, una meza cucchiara di pepite neru frescu, quantità apprupriata di zuccaru è sali, stir well, aghjunghje i purè di patate, stir evenly, infine a zuppa hè grossa è pudete spegne u calore.
4. Cogliu i funghi inseme cù u granu di granu, salte cù mantra, è mette in una piccula tazza fatta di col viole.
5. Mettite e patate steamed è carotte in una pignatta è fritte finu à chì a seccione trasversale hè d'oru, allora pudete mette nantu à a piastra.
6. Aghjunghjite 10G di burro è fragranti cipolla shreds.
7. Prima, fritte a pelle di pollo da una parte, aghjunghje una cucchiara di vinu russu, pressu a bistecca di pollo cù una spatula, è frittura per circa 2 minuti per un totale di 2 minuti.
8. Preparate corn, ova, etc.
9. Mettite u piattu.
10. Quandu u pollulu hè fora di a pignatta, pò esse manghjatu.
Metudu di pruduzzioni dui
1. Debone pezzi di coscia di pollo, batte in u fronte per un tempu, dopu batte à u reversu;
2. Aghjunghjite u vinu di coccia, a carne marinata, u polu di cinque spezie, a salsa di soia ligera, mischjà bè è lasciate marinate per a notte in a frigorifera;
3. Pour l'oliu in a padedda, aghjunghje i cotti di pollo marinatu, è frittura per cinque minuti da i dui lati;
4. Fritte finu à chì a carne hè coccia è tagliata in pezzi chjuchi;
5. Squeeze salsa di pepite neru.